“人死忌讳三六九”的规矩源于古代对日子的特殊寓意，它的意思是说在每个月逢三、六和九的日子，即初三、初六、初九、十三、十六和十九，还有二十三、二十六和二十九这九个日子，如果老人在这些日子去世了，认为是不吉利的。

因此需要避免在丧葬场合中出现。例如农历的初三、初六、初九、十三、十六、十九等日子。

而“烧纸要躲三个七”，说的则是在丧葬礼仪中，烧纸钱的习俗需要避开三个七的日子。

不难看出，在丧葬礼仪中，人们会特别注意避免触犯不吉利的数字和日子，以避免带来不幸和灾祸。